|
куриные голени - 1 упаковка; для начинки: шампиньоны; сыр; репчатый лук; укроп.
|
![Фото 01](//www.gotovim.ru/pics/sbs/nozhkigribamy/01.jpg)
| Упаковка куриных голеней. |
![Фото 02](//www.gotovim.ru/pics/sbs/nozhkigribamy/02.jpg)
| Сняла кожицу 'чулком’, косточку отрубила. |
![Фото 03](//www.gotovim.ru/pics/sbs/nozhkigribamy/03.jpg)
| Половину мяса нарезать мелкими кусочками. (Косточки и вторую половину мяса я отправила на суп). Шампиньоны пожарить. Сыр нарезать мелким кубиком. Одну луковицу обжарить. Пучок укропа. Посолить, поперчить - фарш готов. |
![Фото 04](//www.gotovim.ru/pics/sbs/nozhkigribamy/04.jpg)
| Нафаршировать кожу фаршем. Неплотно. Уложить в форму для запекания, смазанную маслом. Натереть специями. Смазать сметаной и запекать в духовке 30-40 мин. Сами понимаете, что это просто ням-ням!!! Присоединяйтесь))) |
Примечание: подробнее на форуме |