|
яйцо; соус бешамель; сыр.
|

| Сырое яйцо опустить в небольшое количество горячей (почти кипящей) подсоленной воды. |

| Пока тихо сворачивается белок, готовим соус "Бешамель" и добавляем сыр по вкусу
и на глазок.
|

| Далее шумовочкой достаём. |

| На горячее яйцо льем соус. |

| Быстро, вкусно, просто, неординарно. |
Примечание: спросить совета на форуме |