Десерт «W»

крыжовник (ягоды не перезревшие) - 1 часть; сахар - 1/2 часть от крыжовника; вода - 2 части или чуть больше; красная смородина - 1 веточка; желатин (строго по рецепту на упаковке); молоко/сливки; сахар, ваниль - по вкусу.

Ягоды залить водой, немного прокипятить. Потолочь. Отжать, процедить, добавить сахар и желатин.

Жирное молоко или сливки закипятить, добавить сахар и ванилин. По рецептуре желатин. Немного остудить. Терпеливо разлить по бокалам.

Примечание:

этот рецепт участвовал в конкурсе ГОТОВИМ: Поспели ягоды в саду у .....!