|
булочки для гамбургеров - 4 шт.; куриное филе - 400г; помидоры - 1 шт.; манго - 1 шт.; салат фризе - 1 шт.; плавленый сыр для гамбургеров; остро-сладкий соус из манго и перца халапеньо (готовый); BBQ соус - по вкусу; для салата: морковь; капуста; соус; для гарнира: картофель фри; приправа к картофелю фри.
|
| Куриное филе солим и заливаем BBQ соусом. Запекаем в духовке под грилем (или на гриле, у кого есть) до готовности. Даем немного остыть и раздираем на волокна или мелко режем. Добавляем еще немного BBQ соуса. |
| Обе половинки булочки смазываем готовым соусом из манго с халапеньо и выкладываем лист салата фризе. |
| На салат выкладывает курицу. |
| Поверх курицы ломтик сыра и томаты. Чайная ложка остро-сладкого соуса. |
| Манго очищаем и режем тонкими ломтиками. И добавляем в бургер. |
| На гарнир приготовить салат coleslow из капусты с морковкой и подать с картошкой фри. Приятного аппетита! |
Примечание: этот рецепт участвовал в конкурсе Готовим: Всякоразнобутерброды |
