|
водка - 600 мл; кокосовая стружка - 200г; кокосовое молоко - 1 банка (400г); сгущенное молоко - 1 банка (400г).
|
| В банку высыпать стружку и залить водкой и закрыть. Убрать на неделю в тёмное место. У меня стояло 10 дней, руки не доходили. |
| Затем стружку отжать от водки настоявшейся. |
| Получилось 400 грамм водки, настоянной на кокосе. |
| В неё вылить кокосовое молоко и сгущёнку, перемешать миксером минуты 2-3. Оставить ещё на неделю. Перелить наш готовый ликёр в бутылку. Из с остатков сделать коктейль «Пина Колада» |
| 60 мл светлого рома
40 мл кокосового ликёра
100 мл ананасового сока
Несколько ложек колотого льда помещают в шейкер, туда же добавляют ром, ликёр и сок, потом тщательно перемешивают. Далее коктейль выливают в стакан для коктейля. Очень освежающий коктейль.
|
Примечание: рецепт участвовал в конкурсе «Готовим: Напитки по-разному» (ч. II алкогольные) |
