Салат с куриной печенью

куриная печень; ледяной салат; помидоры черри; кукуруза; красный лук; чесночный соус; кунжут.

Промываем куриную печень.

Отвариваем ее до готовности с солью и приправами.

Готовую печень режем на куски и слегка прижариваем с маслом и чесноком на сковородке. На тарелку выкладываем ледяной салат, кусочки помидоров черри, кукурузу, красный лук. Сверху кусочки печени. Поливаем чесночным соусом (майонез + оливковое масло + чеснок) и посыпаем кунжутными семечками. Приятного аппетита!