творог - 2 пачки (по 180г); яйцо - 1 шт.; сахар (или сахарозаменитель) - по вкусу; тыквенная мука (овсяные отруби) - 1 ст.л.
Смешать две пачки творога нулевой жирности (по 180 гр), 1 яйцо, сахарозаменитель по вкусу.
Добавить столовую ложку с хорошей горочкой тыквенной муки (можно овсяных отрубей).
Все хорошо перемешать и слепить сырники влажными руками, выложить на пекарскую бумагу, маслом ее смазывать не надо. Выпекать на 180 - 200 С до румяности, слегка остудить и подавать с йогуртом нулевой жирности.
