|
земляника - 1кг; сахар - по вкусу; лимон - 1 большая долька; вода - 700 мл.
|
| Землянику перебрать, оборвать с ягод плодолистики. Подготовленную землянику протереть через сито, чтобы получилось пюре с минимумом косточек. |
| В земляничное пюре выдавить сок лимона. |
| Добавить по вкусу сахар и перемешать. |
| Выжимки от ягод залить кипятком, процедить и перелить в земляничное пюре. |
| Морс лучше не кипятить, а дать отстояться и разлить по стаканам. |
