Ближневосточный салат из помидоров

петрушка - 1 пучок; помидоры - 4-5 спелых (в идеале 500г помидорок черри половинками); чеснок - 2 зубка; молодая луковица - 1 шт.; лимон (сок и цедра) - 1 шт.; оливковое масло - 3 ст. л.; соль - по вкусу; черный перец - по вкусу.

Мелко крошим петрушку, делим помидоры на кусочки. Нарезаем лук тонкими полукольцами, мелко крошим чеснок. Укладываем петрушку, помидоры, лук и чеснок в салатницу. Добавляем цедру и сок лимона и оливковое масло. Перемешиваем салат и солим, перчим по вкусу. Приятного аппетита!