|
растительное масло - 2 ст.л.; вода - 200 мл; мука - 200г; соль - 1/4 ч.л.; горчица - 1 ч.л.
|
| Наливаем в сотейник воду, добавляем горчицу, растительное масло и соль. |
| Доводим воду до кипения и выливаем ее в миску с просеянной мукой. |
| Тщательно смешиваем компоненты для лаваша. |
| Делим тесто на 6-7 равных сегментов. |
| Скалкой формируем из каждой порции теста тонкую лепешку. |
| Готовим горчичный лаваш на сухом сотейнике несколько минут. Переворачиваем корж, готовим еще 1-2 минуты. Повторяем процесс и с остальными заготовками. |
| Накрываем горячие коржи тарелкой. Ждем 22-25 минут. Используем горчичный лаваш по своему усмотрению. |
