Готовим.РУ Готовим.РУ
 
 

Сосиски в тесте

Автор: Елена Покровская

Сосиски в тесте. Фото-рецепт

слоеное тесто (готовое, бездрожжевое) - 1 упаковка; сосиски - 8-10 шт.; по желанию: яйцо - 1 шт.; семена кунжута - по вкусу.

Фото 01

Слоеное тесто разморозить, не снимая с него упаковки. Пласт теста нарезать на 8-10 полосок шириной 2-3 см и длиной не меньше 15 см.

Фото 02

Очищенные от оболочки сосиски обернуть полосками теста по спирали, подогнув кончик теста так, чтобы он оказался под слоем теста.

Фото 03

Разложить сосиски в тесте на застеленный пекарской бумагой противень. По желанию сделать на тесте несколько косых насечек, смазать взбитым яйцом и посыпать кунжутом. Запекать в прогретой до 180С духовке около 10 минут, пока тесто не пропечется и не станет золотистым. Сосиски в тесте можно подавать и горячими, и холодными.

 
 

Проверено на Готовим.РУ