Яичница с макаронами

макароны (вареные) - по вкусу; яйцо; соль - по вкусу; растительное масло для жарки.

Берем столько вареных макарон, сколько считаете достаточным для одной порции.

Разогреваем сковороду, наливаем немного растительного масла и добавляем макароны. Слегка их обжариваем, точнее прогреваем.

Выливаем на макароны яйца, присаливаем, уменьшаем огонь и готовим яичницу как обычно. Кому-то нравится перемешивать яйца с макаронами, а кто-то предпочитает оставить желтки целыми. Дело вкуса. Готовую яичницу с макаронами переложить на тарелку и подавать горячей. Можно посыпать рубленой зеленью.