|
яйцо - 3 шт.; разрыхлитель - 1 ч.л.; сахар - 150г; вода - 60 мл; мука - 250г; малина; шоколад - 50г; сливочное масло - 80г.
|
| Смешиваем сливочное масло с сахаром. |
| Добавляем яйца и воду, перемешиваем массу до состояния однородности. |
| Добавляем в тесто разрыхлитель, затем просеянную муку. |
| Примешиваем к тесту измельченные ягоды и шоколад. |
| Выливаем тесто в форму, предварительно смазанную маслом. Отправляем форму в прогретую до 180С духовку на 45 минут. Проверить готовность кекса можно с помощью деревянной палочки, тесто к ней не должно прилипать. |
