|
шпинат - 100г; яйцо - 2 шт.; репчатый лук - 1 шт.; рис - 250г; соль - по вкусу.
|

| Подготовить все продукты для шпината с рисом и яйцом. |

| Крупно режем шпинат, обжариваем его вместе с луком на оливковом масле. Добавляем немного соли. |

| Затем вбиваем 2 яйца. При обжаривании массу перемешиваем. |

| Добавляем, предварительно отваренный бурый рис. Обжариваем в течение 5 минут. Блюдо готово. |