Готовим.РУ Готовим.РУ
 
 

Мясной рулет с макаронами

Автор: www.gotovim.ru

Мясной рулет с макаронами. Фото-рецепт

мясной фарш - 1кг; макароны - 300г; яйцо - 1 шт.; репчатый лук - 1 шт.; чеснок - 3 зубчика; белый хлеб - 2 ломтика; майонез; соль - по вкусу; черный молотый перец - по вкусу; растительное масло.

Фото 01

Луковицу мелко порезать. Хлеб раскрошить в чашку, не забыв отрезать корочки, залить теплой водой. В фарш добавить яйцо, измельченный через специальный пресс чеснок, размягченный хлеб, измельченный лук, соль и перец по вкусу. Все перечисленные ингредиенты тщательно перемешать с фаршем.

Фото 02

Макароны отварить до полной готовности в соленой воде, приправить столовой ложкой растительного масла, для того чтобы они не слиплись.

Фото 03

Противень намазать растительным маслом и распределить по нему часть фарша, придав форму прямоугольника.

Фото 04

Сверху на получившийся пласт фарша разложить вареные макароны.

Фото 05

Оставшийся фарш распределить поверх макарон и залепить края.

Фото 06

Смазать мясной рулет с макаронами майонезом.

Фото 07

Поставить противень с рулетом в прогретую до 180С духовку на 1 час. Готовый мясной рулет с макаронной начинкой порезать на кусочки и подать к столу. Приятного аппетита!

 
 

Проверено на Готовим.РУ