|
кефир - 600 мл; яйцо - 1 шт.; мука - 300г; сахар - 80г; какао - 40г; соль - 1 щепотка; ода - 1/2 ч.л.; лимонный сок - 1/2 ч. л.; масло растительное для жарки.
|
| Замесить тесто для шоколадных оладий. Для этого в миске смешать кефир, яйцо и какао. |
| Добавить в миску муку. |
| Затем влить в тесто гашеную лимонным соком соду. |
| И замесить однородное тесто. |
| Разогреть в сковороде немного растительного масла и наливать немного тесто для оладий. Обжаривать шоколадные оладьи с двух сторон до готовности. Подавать горячими с соусом по вкусу или просто сметаной. Приятного аппетита! |
