Готовим.РУ Готовим.РУ
 
 

Восточная сладость кунафа (Künefe) из теста кадаиф

Автор: Hexa

Восточная сладость кунафа (Künefe) из теста кадаиф . Фото-рецепт

кадаиф (тесто в виде тонкой вермишели); для сахарного сиропа: сахар - 5 дл; вода - 5 дл; сливочное масло - 1 ст.л.; орехи - по вкусу.

Фото 01

Варим сироп из 5 дл сахара и 5 дл воды (можно молоко).

Фото 02

Выдавливаем сок из половинки лимона.

Фото 03

Выливаем лимонный сок в сироп и добавляем в него же 1 ст. ложку масла сливочного.

Фото 04

Часа 2-3 остужаем сироп и затем заливаем им нашу печёную кадаиф. Минут через 30 посыпаем орешками (можно подробить). Это очень-очень-очень сладко... Для любителей восточных сладостей. Угощайтесь.

 
 

Проверено на Готовим.РУ