Готовим.РУ Готовим.РУ
 
 

Манник с творогом, мармеладом и шоколадной крошкой

Автор: www.gotovim.ru

Манник с творогом, мармеладом и шоколадной крошкой. Фото-рецепт

манка - 1 стакан; простокваша (кефир или любой другой кисломолочный продукт) - 1 стакан; яйцо - 2-3 шт.; творог; сахар - 3 ст. л.; мармелад - по вкусу; шоколад - по вкусу; сода - 1 щепотка; соль - 1 щепотка; сливочное масло - 1 кусочек.

Фото 01

Для начала необходимо смешать манку с простоквашей или другим кисломолочным продуктом (кефиром, ряженкой, йогуртом) и оставить на 45-60 минут, чтобы манка набухла.

Фото 02

Соедините яйца, сахар, творог, щепотку соды, соль.

Фото 03

Хорошенько взбейте все ингредиенты миксером до однородной массы.

Фото 04

Разломайте плитку шоколада на небольшие кусочки. Мелко нарежьте мармелад.

Фото 05

Соедините в одной миске все ингредиенты. В итоге должно получиться не слишком густое тесто. Взбейте его миксером, добавьте мармелад и шоколадную крошку.

Фото 06

Смажьте маслом силиконовую форму, присыпьте ее манкой. Поставьте форму в духовку и аккуратно влейте тесто. Выпекайте манник в течение 1 часа в прогретой до 180С духовке.

Фото 07

Украсьте готовый пирог тертым шоколадом, сахарной пудрой или ягодами. Манник готов. Приятного аппетита!

 
 

Проверено на Готовим.РУ