|
горох (сушеный зеленый) - 1 ст.); растительное масло - 3-4 ст. л.; соль - по вкусу.
|
| Наливаем в емкость с сушеным горохом холодную воду и оставляем на 10-12 часов.
|
| Сливаем воду, перекладываем на дуршлаг, чтобы избавится от излишка влаги. |
| Перекладываем горох в горячий сотейник и наливаем растительное масло. Готовим его до мягкости 20-25 минут, время от времени перемешивая гороховую массу. |
| Приправляем по вкусу солью. Гарнир из жареного гороха готов. Приятного аппетита!
|
