|
крекеры (соленые) - 1 пачка; консервированная рыба (в масле) - 1 банка; копченый сыр - 100г; яйцо (вареное) - 2 шт.; майонез - 2 ст.л.; перец черный (молотый) - по вкусу; огурец свежий - 1/2 шт.
|
| Приготовление закуски начать с подготовки рыбы. Для этого с консервов слить масло, удалить косточки и размять кусочки рыбы.
|
| На мелкой терке измельчить копченый сыр и вареные яйца. |
| В салатнике смешать размятую консервированную рыбу, сыр, яйца, приправить молотым перцем |
| и положить майонез. Размешать начинку почти до однородности. По желанию можно добавить мелко рубленую свежую зелень.
|
| Чайной ложечкой сформовать на крекерах горки из рыбной начинки и украсить ломтиками свежего огурца. Крекеры с консервированной рыбой и сыром готовы. Приятного аппетита!
|
