Готовим.РУ Готовим.РУ
 
 

Салат с квашеной капустой и картофелем

Автор: Елена Покровская

Салат с квашеной капустой и картофелем. Фото-рецепт

квашеная капуста - 300г; картофель (вареный) - 2 шт.; яйцо - 2 шт.; зеленый лук - 1 пучок (небольшой); растительное масло (ароматное) - по вкусу.

Фото 01

Квашеную капусту промыть, если она слишком кислая, и положить в салатник.

Фото 02

Картофель промыть, положить в кипящую подсоленную воду и варить до готовности. Яйца положить в холодную воду, и как только вода закипит, варить 10 минут. Сваренные вкрутую яйца переложить в холодную воду, дать им остыть и очистить.

Фото 03

Картофель и яйца порезать маленькими кубиками. Зеленый лук мелко порубить.

Фото 04

Все ингредиенты салата сложить вместе и полить ароматным растительным маслом.

Фото 05

Перемешать и дать настояться хотя бы 10 минут. Салат из квашеной капусты с картофелем и яйцами готов.

 
 

Проверено на Готовим.РУ