Готовим.РУ Готовим.РУ
 
 

Кабачки с помидорами в духовке

Автор: www.gotovim.ru

Кабачки с помидорами в духовке. Фото-рецепт

кабачки (молодые с мелкими семенами) - 1кг; помидоры - 300г; сыр (твердый) - 100г; чеснок - 2-3 зубчика; сметана (любой жирности) - 100г; перец черный молотый - по вкусу; соль - по вкусу; зелень (свежая) - 1 пучок.

Фото 01

Вымыть молодые кабачки в холодной воде. Чистить их не нужно. Порезать кабачки кружками.

Фото 02

Чеснок натереть мелко. Отправить чеснок в миску с кабачками. Всыпать туда соль, перец и измельченную зелень. Тщательно перемешать все.

Фото 03

Противень застелить пергаментом. Кружки кабачков выложить на противень длинными полосками. Помидор порезать кружками. На каждый круг кабачка положить помидор. Следует соблюдать последовательность чередования кусочков.

Фото 04

Сверху промазать овощи сметаной.

Фото 05

Посыпать тертым сыром. Использовать можно любой сыр. Запечь кабачки с помидорами в духовке, при 180С. Время готовки - 30 минут. Мягкие кабачки с помидором подать на стол. Приятного аппетита!

 
 

Проверено на Готовим.РУ