|
кальмар копченый - 200г; огурец свежий - 2 шт.; капуста белокочанная (свежая) - около 100г; яйцо - 2 шт.; кукуруза консервированная - 1/2 банки; соль - по вкусу; перец черный молотый - по вкусу; майонез - по вкусу.
|
| Копченого кальмара нарезать сначала полосками, а затем небольшими кубиками. |
| Свежую капусту тонко нашинковать, сложить в миску и посолить. Огурец порезать маленькими кубиками.
|
| Белокочанную капусту хорошо размять руками, чтобы она дала сок. |
| Яйца положить в холодную воду, дождаться, когда вода закипит и варить 10 минут. Переложить яйца в холодную воду, дать им остыть, после чего очистить и мелко порубить. |
| В миску с капустой добавить все ингредиенты. Посолить и поперчить по вкусу, перемешать.
|
| Добавить немного майонеза, перемешать и салат из копченого кальмара с капустой и свежим огурцом готов. Приятного аппетита!
|
