|
сыр моцарелла (маленькие шарики) - 10 шт.; маслины (без косточек, крупные) - 20 шт.; морковь - 1 шт.
|
![Фото 01](//www.gotovim.ru/pics/sbs/pingwinmaslinmaz/01.jpg)
| Подготовить все ингредиенты для закуски. Лапки пингвинов вырезают из сырой морковки. Морковь надо вымыть, очистить и нарезать кружочками толщиной несколько мм. Если кружочки будут слишком тонкими, закуска получится неустойчивой. Если хотите, чтобы у всех пингвинов были одинаковые лапки, используйте специальную формочку для нарезки моркови. Я себя этим утруждать не стала.
|
![Фото 02](//www.gotovim.ru/pics/sbs/pingwinmaslinmaz/02.jpg)
| Надрезаем вдоль маслинку без косточки, не доходя на верхушки примерно 5 мм. Это крылья будущих пингвинов. |
![Фото 03](//www.gotovim.ru/pics/sbs/pingwinmaslinmaz/03.jpg)
| Проколоть зубочисткой целую маслину, которая будет головой. Далее на зубочистку прикрепить крылья, прокалывая ею надрезанную маслину.
|
![Фото 04](//www.gotovim.ru/pics/sbs/pingwinmaslinmaz/04.jpg)
| Аккуратно, чтобы не сломать маслину (крылья), проткнуть зубочисткой маленький шарик моцареллы, как это показано на фото.
|
![Фото 05](//www.gotovim.ru/pics/sbs/pingwinmaslinmaz/05.jpg)
| У кружочка моркови вырезать небольшой треугольничек.
|
![Фото 06](//www.gotovim.ru/pics/sbs/pingwinmaslinmaz/06.jpg)
| Проткнуть зубочисткой кружок моркови по центру, чтобы пингвин твердо стоял на лапках.
|
![Фото 07](//www.gotovim.ru/pics/sbs/pingwinmaslinmaz/07.jpg)
| Вырезанный из моркови треугольничек разрезать вдоль пополам. Этот кусочек будет клювом. Теперь надо сделать небольшой надрез на верхней целой маслине и вставить туда морковку. Закуска «Пингвин» готов. Кончик зубочистки, торчащий из головы, лучше оставить, чтобы закуску проще было взять с тарелки. При желании пингвином можно нарисовать мордочки, используя для этого майонез и зубочистку. Оригинальная закуска их моцареллы и маслин готова. Приятного аппетита! |