|
маринованные грибы - 100г; куриное филе - 150г; яйца - 2 шт.; картофель - 80г; морковь - 70г; сыр - 120г; майонез - 100г; гранат - 1/2 шт.
|
| Отварить овощи, филе, яйца. Гранат разобрать на зернышки и срезать торчащий кончик, который пригодится для декорирования салата.
|
| Вареное куриное филе мелко нарезать. |
| Выложить его ровным кругом на тарелку и промазать майонезом. Лучше наносить салат сеточкой. |
| Сверху натереть на крупной терке сыр.
|
| На него уложить грибы, стараясь каждым новым слоем поддерживать сферическую форму салата.
|
| Следующий слой - измельченный яичный желток. |
| Нанести на него майонезную сетку.
|
| Дальше натереть морковь.
|
| Обмазать морковный слой и бока шара майонезом, после чего натереть картофель и прижать его руками ко всей сферической поверхности. |
| Весь картофель покрыть майонезом. |
| Натереть белок и прижать, подравнивая одновременно шарообразную форму салата.
|
| Зернами граната выложить рисунок. Прикрепить на игрушку срезанный кончик граната с продернутой петелькой для подвешивания. Яркий и вкусный новогодний салат «Игрушка» готов. Такой яркий шарик с разнообразными вкусами слоев не может остаться незамеченным на праздничном столе. Попробуйте! Приятного аппетита!
|
