Готовим.РУ Готовим.РУ
 
 

Манник на кефире в мультиварке

Автор: www.gotovim.ru

Манник на кефире в мультиварке. Фото-рецепт

кефир - 200г; яйцо - 2 шт.; соль - щепотка; сода - 1 ч.л.; сахар - 100г; цедра апельсиновая - 1 десертная л.; масло растительное - 2-3 ст.л.; манная крупа - 250-300г.

Фото 01

В миску налейте кефир. Вместо кефира можете использовать кислое молоко или простоквашу. Разбейте яйца. Яйца и кефир хорошо перемешайте. Добавьте соль, соду и сахар. Взбейте массу венчиком до легкой пенки.

Фото 02

У апельсина срежьте цедру и отправьте в миску. Вместо цедры можно использовать любой ароматизатор по вкусу.

Фото 03

Добавьте подсолнечное масло.

Фото 04

Все хорошо взбейте и добавьте манную крупу.

Фото 05

Тесто для манника должно быть густым, как хорошая деревенская сметана. Дайте тесту постоять 10-15 минут, что бы манная крупа набухла.

Фото 06

Чашу мультиварки смажьте подсолнечным маслом и выложите тесто. Установите чашу в мультиварку, выставьте программу «Выпечка». Через 60 минут звуковой сигнал сообщит о готовности пирога.

Фото 07

Достаньте манник из чаши и остудите на решетке. Пышный, ароматный пирог манник готов. Приятного аппетита!

 
 

Проверено на Готовим.РУ