Молочный коктейль с мороженым, бананом и манго

молоко (жирность любая) - 500 мл; манго - 1/2 шт. (среднего размера); банан - 1 шт. (маленький); мороженое - 100г; для ароматизации коктейля: ликер апельсиновый (коньяк или сироп) - 1 ст.л.

Сначала подготовить фрукты для коктейля. Отделить мякоть спелого, сочного манго от кожуры и косточки, как описано в этом рецепте. Очищенный банан порезать кусочками. Банан обязательно должен быть спелый, иначе вкус коктейля будет безвозвратно испорчен.

Переложить мякоть манго и банана в блендер и пюрировать до однородности, добавив примерно 1 ч.л. свежевыжатого лимонного сока

Мороженое порезать кубиками, положить в чашу блендера и пюрировать в течение нескольких секунд.

По частям влить молоко к фруктовому пюре с мороженым, закрыть крышку и взбить коктейль до появления пенки. На это может уйти больше 1 минуты. По желанию для ароматизации можно влить ликёр, коньяк или сироп по вкусу. Молочный коктейль с мороженым, бананом и манго готов. Сразу разлить молочный коктейль по бокалам и подавать к столу. Приятного аппетита!