|
финики - 1 стакан; курага - 1 стакан; кокосовая стружка - по вкусу; мед - 1 ст. л.
|
| Для приготовления вкусных и полезных конфет используем два вида сухофруктов, которые легко можно найти на полочке продуктового магазина. Выбираем самые свежие и мягкие сухофрукты.
|
| Финики и курагу промываем и замачиваем в горячей воде на 15 минут. Затем сливаем воду и даем немного времени, чтобы сухофрукты остыли. Финики очищаем от косточек. Обсушиваем на бумажном полотенце. Пропускаем через мясорубку финики с курагой и добавляем мед по вкусу. Хорошенько перемешиваем.
|
| Формируем из полученной массы маленькие шарики круглой формы и обваливаем их в кокосе, который был натерт на мелкой терке, или готовой кокосовой стружке. Получаем замечательные конфеты на основе сухофруктов - фиников и кураги. Приятного аппетита!
|
