![Фото 02](//www.gotovim.ru/pics/sbs/kompvinorsvet/02.jpg)
| Банки для компота хорошо промыть под проточной горячей водой с содой. Затем простерилизовать удобным для вас способом (на пару, в духовке, в микроволновке). В отдельной кастрюле вскипятить воду, выложить крышки и прокипятить на небольшом огне 2-3 минуты.
Заполнить виноградом подготовленные банки. Ягод не жалейте, пусть они займут не менее трети банки.
|
![Фото 05](//www.gotovim.ru/pics/sbs/kompvinorsvet/05.jpg)
| Горячую банку обмотать полотенцем и покачать из стороны в сторону, чтобы сахар растворился. Перевернуть банку вверх дном, укутать пледом или полотенцем и забыть о ней на сутки. Готовый компот из светлого винограда на зиму хранить в сухом прохладном месте. Приятного аппетита!
|