Готовим.РУ Готовим.РУ
 
 

Заморозка кабачков

Автор: www.gotovim.ru

Заморозка кабачков. Фото-рецепт

кабачки.

Фото 01

Каждый кабачок промываем под проточной водой и тщательно вытираем салфеткой, чтобы максимально удалить влагу с кабачков.

Фото 02

Отрезаем у плодов плодоножки.

Фото 03

Овощечисткой срезаем с кабачков кожицу. Если кабачки молодые, то срезать кожицу не надо.

Фото 04

Разрезаем плод на две примерно равные продольные части.

Фото 05

Нарезаем небольшими кубиками.

Фото 06

Выкладываем нарезанный кабачок в подходящий для замораживания контейнер с крышкой и герметично закрываем его. Вместо контейнеров можно взять специальные пищевые пакеты с замком-застежкой zip lock. Отправляем кабачковую заготовку на хранение в камеру холодильника.

 
 

Проверено на Готовим.РУ