|
кабачки.
|
| Каждый кабачок промываем под проточной водой и тщательно вытираем салфеткой, чтобы максимально удалить влагу с кабачков.
|
| Отрезаем у плодов плодоножки.
|
| Овощечисткой срезаем с кабачков кожицу. Если кабачки молодые, то срезать кожицу не надо. |
| Разрезаем плод на две примерно равные продольные части. |
| Нарезаем небольшими кубиками. |
| Выкладываем нарезанный кабачок в подходящий для замораживания контейнер с крышкой и герметично закрываем его. Вместо контейнеров можно взять специальные пищевые пакеты с замком-застежкой zip lock. Отправляем кабачковую заготовку на хранение в камеру холодильника.
|
