Салат с копченой курицей, ананасом, яйцом и кукурузой

копченая курица (окорочок) - 1 шт.; ананас консервированный (кусочками) - 1/2 банки; яйцо - 2 шт.; кукуруза консервированная - 1/2 банки; соль - по желанию; чеснок - 1 зубчик (по желанию); майонез - по вкусу.

Яйца сварить вкрутую: положить их в воду, дождаться, когда вода закипит, и варить 10 минут. Сваренные вкрутую яйца переложить в холодную воду.

С куриного окорочка снять кожицу, срезать с косточки всё мясо и порубить маленькими кубиками. Отправить нарезанное мясо в миску, в котором будем смешивать салат.

С баночки консервированного ананаса слить сироп. Добавить ананас к курице.

Туда же отправить консервированную кукурузу.

Яйца очистить, мелко порезать и добавить в салатник.

Молодой зеленый лук вымыть, обсушить на бумажном полотенце и мелко порезать вместе с белыми луковичками.

Отправить зелень в салатник, посолить, поперчить по вкусу, приправить майонезом и аккуратно перемешать. Салат из копченой курицы с ананасом и кукурузой готов. Приятного аппетита!