Готовим.РУ Готовим.РУ
 
 

Пророщенный маш

Автор: www.gotovim.ru

Пророщенный маш. Фото-рецепт

маш (бобы мунг)

Фото 01

Подготовить все необходимое, чтобы вырастить дома проростки из бобов мунг (маша). Сначала хорошо промытые бобы нужно подержать в воде 12-24 часа. За это время зеленая кожица потрескается, и появятся небольшие ростки.

Фото 02

Пересыпать маш в застеленную марлей емкость, разместив их в один слой. Влить воды столько, чтобы бобы были погружены наполовину. Оставить на подоконнике, периодически доливая воду по мере испарения.

Фото 03

Через двое суток ростки станут побольше, а на 4-5 день проклюнутся листочки. Как только это произойдет, можно делать салат из пророщенного маша. Приятного аппетита!

 
 

Проверено на Готовим.РУ