|
капуста пекинская; колбаса; сыр; лук зеленый; укроп свежий; для заправки: сметана; горчица (готовая); соль - по вкусу.
|
| С кочана пекинской капусты снять верхние грубоватые листья. |
| Остальную часть капусту тонко порезать, причем, чем ближе к кочерыжке, тем тоньше.
|
| Зеленый лук и укроп мелко порубить, добавить в салатник к капусте. |
| Колбасу и сыр порезать соломкой, чуть тоньше, чем картошка фри. Отправить в салатник. |
| Салат посолить, заправить сметаной и горчицей, перемешать и все - салат из пекинской капусты с колбасой и сыром готов. Приятного аппетита!
|
