Готовим.РУ Готовим.РУ
 
 

Кексы на сыворотке (без яиц)

Автор: www.gotovim.ru

Кексы на сыворотке (без яиц). Фото-рецепт

сыворотка - 1 стакан; манная крупа - 1 стакан; сахар - 1 стакан; мука - 1 стакан; сода пищевая - 1/2 ч.л.; ванилин - 1г; изюм или орехи - по желанию.

Фото 01

Налить сыворотку в миску подходящего объема. Добавить соду и размешать. Всыпать манку.

Фото 02

Примешать сахар.

Фото 03

Следом примешать просеянную муку.

Фото 04

Замесить однородное жидкое тесто.

Фото 05

По желанию можно добавить в тесто немного промытого, замоченного в теплой воде изюма, орехов, или цукатов.

Фото 06

В форму для кексов разложить тесто. Можно воспользоваться широкой посудой для выпечки, если осталось лишнее тесто.

Фото 07

Выпекать в духовке при температурном режиме 200С 30-40 минут. Точное время выпечки зависит от вашей духовки. Готовность кексов проверить деревянной зубочисткой. Готовые кексы оставить в форме, пока они не остынут. После того можно смазать медом или сиропом. Готовые кексы на сыворотке из манки присыпать сахарной пудрой. Приятного аппетита!

 
 

Проверено на Готовим.РУ