Готовим.РУ Готовим.РУ
 
 

Щи из кислой капусты с курицей в мультиварке

Автор: www.gotovim.ru

Щи из кислой капусты с курицей в мультиварке. Фото-рецепт

лук репчатый - 1 шт.; морковь - 1-2 шт.; масло растительное - 2-3 ст.л.; картофель 3-4 шт.; курица - 400г; соль - по вкусу; специи - по вкусу; капуста квашеная - 200г.

Фото 01

В чашку от мультиварки налить растительное масло. Добавить порезанный небольшими кусочками лучок и морковку, измельченную на крупной терке. Включить режим жарка и готовить 10-12 минут, периодически помешивая.

Фото 02

Затем положить в мультиварку мясо. Можно выбрать любую часть: порезанной кусочками филе или курицу на косточке, так суп получится ароматнее и вкуснее. Влить немного воды и тушить 20 минут.

Фото 03

За это время почистить и нарезать картофель, вымочить его в воде, чтобы убрать лишний крахмал.

Фото 04

Когда мультиварка издаст сигнал, добавить лавровый листик, соль, перец и другие специи на ваш вкус.

Фото 05

Следом положить кислая капуста.

Фото 06

Добавить нарезанный кубиками картофель.

Фото 07

Долить необходимое количество горячей кипяченой воды. Включить режим «суп» на 35 минут. После сигнала щи с квашеной капустой и курицей разлить по тарелкам и подавать к столу. Приятного аппетита!

 
 

Проверено на Готовим.РУ