|
пророщенная зеленая гречневая крупа - 200г; редиска - 1 пучок; огурец свежий - 3 шт.; сок лимона - 2 ч.л.; масло растительное (холодного отжима) - по вкусу; соль - по вкусу; перец черный молотый - по вкусу.
|
| Прорастить зеленую гречку, как описано в этом рецепте. Молодые свежие огурцы и редиску вымыть, обсушить на бумажном полотенце и порезать кружочками или полукружочками.
|
| В салатнике смешать проростки зеленой гречки с овощами. |
| Приправить по вкусу солью, сбрызнуть соком лимона. |
| Перед подачей полить растительным маслом, перемешать. Салат из пророщенной зеленой гречки с редиской и огурцами готов. Приятного аппетита!
|
