Готовим.РУ Готовим.РУ
 
 

Салат из зеленой редьки с вареным языком

Автор: Елена Покровская

Салат из зеленой редьки с вареным языком. Фото-рецепт

редька зеленая - 1 шт. (средняя); язык свиной (вареный) - 2 шт.; яйцо (вареное) - 3 шт.; зелень свежая - по вкусу; кукуруза консервированная - 1/2 банки; майонез - по вкусу; соль - по вкусу.

Фото 01

Зеленую редьку вымыть, срезать с ней кожуру,

Фото 02

а затем измельчить на крупной терке (или терке для корейской моркови). Переложить тертую зеленую редьку в салатник.

Фото 03

Вареный язык сначала порезать ломтиками толщиной 5-7 мм, а затем каждый ломтик - соломкой.

Фото 04

Яйца очистить и натереть на крупной терке. Добавить рубленую зелень (у меня укроп). Посолить по вкусу. Переложить в салатник с редькой.

Фото 05

Добавить в салатник с редькой и яйцами майонез, перемешать.

Фото 06

Следом отправить нарезанный вареный язык

Фото 07

и консервированную кукурузу. Перемешать, при необходимости добавить соль. Остро-сладкий салат из зеленой редьки с вареным свиным языком можно подавать сразу. Приятного аппетита!

 
 

Проверено на Готовим.РУ