Макароны с сосисками и яйцом

сосиски - 1-2 шт.; макароны вареные - по вкусу; яйцо - 1-2 шт.; масло растительное для жарки; соль - по вкусу.

Заранее сварить макароны, следуя инструкции на упаковке до состояния аль денте. Обычно для этого хватает 8 минут. Откинуть вареные макароны на дуршлаг, дать воде стечь.

Вкусные сосиски порезать кружочками.

К макаронам добавить немного растительного масла и перемешать.

Яйцо размешать вилкой в миске подходящего объема.

Разогреть сковороду, смазать растительным масло и обжарить сосиски.

К сосискам добавить макароны, перемешать.

Вылить на сковороду с макаронами и сосисками яйцо.

Быстро перемешать, чтобы яйцо равномерно распределилось на сковороде. Посолить и поперчить по вкусу. Готовые макароны с сосисками и яйцом переложить на тарелку и по желанию посыпать рубленой зеленью. Приятного аппетита!