Салат из квашеной капусты с курицей

квашеная капуста - 300г; куриная грудка (вареная) - 1 шт.; зеленый лук - 4-5 перышек; укроп - по вкусу; петрушка - 3-4 веточки; растительное масло (ароматное) - по вкусу; соль - по вкусу; перец черный молотый - по вкусу.

Квашеную капусту промыть, если она слишком кислая, и положить в салатник.

Вареную, а лучше запеченную в фольге куриную грудку (без кожи) порезать сначала ломтиками, а потом каждый ломтик - небольшими кубиками.

В салатник с квашеной капустой добавить курятину, зеленый горошек, рубленый укроп, петрушку и зеленый лук. Приправить по вкусу солью и молотым перцем и аккуратно перемешать.

Полить салат ароматным растительным маслом, перемешать и можно подавать на стол. Приятного аппетита!