Готовим.РУ Готовим.РУ
 
 

Котлеты из индейки

Автор: Елена Покровская

Котлеты из индейки. Фото-рецепт

филе индейки; морковь; лук; яйцо (желток); соль - по вкусу

Фото 01

Филе индейки порезать на кусочки, которые затем пропустить через мясорубку или очень мелко порубить.

Фото 02

В миске соединить мясо, мелко нарезанные лук и морковь, желток и очень хорошо вымесить, чтобы фарш получился однородным.

Фото 03

Из фарша сформовать круглые котлетки.

Фото 04

Обжарить на масле с двух сторон до образования корочки.

 
 

Проверено на Готовим.РУ