|
груша - 2 шт.; изюм (без косточек) - 1 ст.л.; миндаль - по вкусу; сахарный (готовый) - 1 ст.л.; малиновый сироп - 1 ст.л.; дополнительно: мороженое.
|
| Для приготовления двух порций десерта нам понадобится 2 спелые сладкие груши любого сорта. Чтобы они были устойчивы, срежем немного донышко у каждой.
|
| Затем аккуратно срежем у груш верхушки, тонким ножом вырежем сердцевину, оставляя толстые стенки. Пожалуй, это самое сложное в приготовлении десерта. Нужно вынуть сердцевину, не повредив стенки груш.
|
| В образовавшуюся полость положим изюм до верха. |
| Затем туда же заливаем сахарный сироп, приготовленный заранее или купленный в магазине. Сверху посыпаем молотым миндалем и ставим запекаться в керамических формочках в духовке при температуре 180С 20 минут. |
| Достаем готовые пропаренные груши из духовки, даем остыть. Они уже мягкие и пропитались сиропом.
Груши разрезаем на четвертинки, поливаем малиновым сиропом или любым другим яркого цвета. Десерт желательно подавать с мороженым. Приятного аппетита!
|
