|
черника (размороженная) - 250г; сахар - 100 мл; сливки (для взбивания, жирность не ниже 30%) - 300 мл; творог (кремообразный, однородный) - 300 мл.
|
| Засыпаем размороженные ягоды черники сахаром. |
| Давим ягоды вилкой, но не до фанатизма. Откладываем около 1-2 ст.л. целых ягод для украшения. |
| Добавляем кремообразный творог в ягодную массу и перемешиваем.
|
| Взбиваем сливки до пышности, но не круто. |
| Аккуратно соединяем сливки с ягодной смесью до получения однородной массы. Выкладываем массу в фужеры или другую подходящую для десерта посуду, украшаем отложенными целыми ягодами черники и подаем к столу. Приятного аппетита!
|
