Салат из помидоров со сладким перцем, брынзой и уксусной заправкой

помидоры - 300-350г; перец сладкий (разноцветный) - 200г; брынза - 100г; уксус (9%) - 5 мл.

Помидоры и перцы вымыть под проточной водой и обсушить на бумажном полотенце. Некрупно нарезать все овощи.

Переложить их в глубокую посуду и перемешать.

Сверху накрошить рассольный сыр. Подойдет брынза или любой похожий. Снова перемешать, чтобы сыр равномерно распределился среди кусочков овощей, и сбрызнуть уксусом.

Салат из помидоров, перцев и брынзы подают как гарнир к картофелю, мясу, рыбе. Приятного аппетита!