Заморозка белых грибов на зиму сырыми

белые грибы

Белые грибы перед заморозкой почистить, промыть и обязательно просушить на полотенце, чтобы убрать лишнюю влагу, иначе в морозильнике грибы слипнутся. Нарезать грибы ломтиками или кубиками.

Разложить по порционным пакетам: в каждом пакете должно быть столько грибов, чтобы можно было их использовать сразу, без повторной заморозки.

Распределить грибы в пакете тонким слоем, выдавливая из пакетов лишний воздух.

Переложить грибы в морозильник в камеру для быстрой заморозки. Все, заморозка из сырых белых грибов готова.