|
кальмар копченый - 100г; лук репчатый - 1 шт.; яйцо - 2 шт.; картофель - 2 шт.; зелень свежая - по вкусу; огурец - 2 шт. (небольшой); майонез - по вкусу.
|
| Заранее сварить картофель и яйца. Копченого кальмара нарезать продольными полосками или кубиками, как вам больше нравится. |
| Вареные яйца и очищенный вареный картофель нарезать так же как кальмаров. |
| Лук очистить, разрезать на четвертинки, а затем каждую часть - небольшими «перышками».
|
| В салатнике соединить картофель с яйцами и кальмарами. |
| Салатные огурцы небольшого размера вымыть, обсушить на бумажном полотенце и нарезать тонкими четвертинками.
|
| Свежую зелень промыть под проточной холодной водой, встряхнуть и мелко порубить. Для салата с копченым кальмаром подойдет свежий укроп, петрушка или даже кинза.
|
| Добавить в салатник свежие огурцы и зелень, заправить любым соусом на основе майонеза. Все ингредиенты и соус перемешать и убрать в холодильник на 30-40 минут, чтобы салат пропитался. Готовый салат с копченым кальмаром украсить кунжутом и зеленью. Приятного аппетита!
|
