Готовим.РУ Готовим.РУ
 
 

Бутерброды с красной икрой и творогом и укропом

Автор: Елена Покровская

Бутерброды с красной икрой и творогом и укропом. Фото-рецепт

творог - 150г; майонез - 1 ст.л.; хлеб (черный или белый) - 5-6 ломтиков; икра красная - около 100г; укроп свежий - 5 веточек; лимон - по вкусу; соль - по вкусу; перец черный (молотый) - по вкусу; для украшения: лимон - 1/2 шт.

Фото 01

Творог может быть любой жирности. Переложить творог в небольшую миску, посолить и поперчить.

Фото 02

Добавить майонез и пробить погружным блендером. Если лень пачкать блендер, просто размять вилкой.

Фото 03

Укроп вымыть, обсушить на бумажном полотенце и мелко нарезать. Примешать ароматную зелень к творогу.

Фото 04

Приправить творог с зеленью свежевыжатым лимонным соком.

Фото 05

У ломтиков черного/белого хлеба обрезать корки, нарезать ломтик на небольшие квадратики.

Фото 06

Слегка подсушить их на сковороде (можно без масла), в духовке или в тостере.

Фото 07

Когда хрустящие ломтики хлеба остынут, намазать их творожной массой.

Фото 08

Сверху выложить красную икру и украсить тонким ломтиком лимона. Бутерброды с красной икрой и творогом с зеленью готовы к подаче. Приятного аппетита!

 
 

Проверено на Готовим.РУ