Тесто для тонкой пиццы в хлебопечке

мука - 400г; дрожжи сухие - 2 ч.л.; соль - 3/4 ч.л.; масло растительное - 2 ст.л.; вода - 250 мл.

Сразу напомню, что продукты в контейнер хлебопечки закладывают в определенном порядке. В инструкции к моей хлебопечке указано, что сначала надо насыпать сухие дрожжи.

Следом насыпать просеянную пшеничную муку.

Добавить соль.

Вылить поверх муки растительное масло.

И, наконец, подлить воду комнатной температуры.

Тесто замешивать в режиме «Пицца». Через 40 минут в контейнере будет готовое тесто для пиццы - эластичное, мягкое, не липнущее к рукам. Перед тем как растянуть его по дну формы для пиццы, переложите тесто в смазанную растительным маслом посуду, прикройте салфеткой и дайте еще немного расстояться в теплом месте. После этого можно готовить тонкую пиццу с любым соусом и начинкой.