|
ананас (свежий) - 1/2 шт. (небольшой); авокадо - 1 шт. (крупное); лук красный (или зеленый) - 1/2 шт.; помидоры - 2 шт.; для салатной заправки: масло растительное - 2 ст.л.; уксус бальзамический - 1 ч.л.; соевый соус - 2 ст.л.
|
| Очистить свежий ананас, как описано в этом рецепте. Сочную мякоть ананаса нарезать небольшими кубиками. Вместо свежего ананаса можно взять консервированный, но из свежего салат вкуснее.
|
| Очистить авокадо, нарезать примерно так же как ананас. Смешать ананас и авокадо в миске. |
| Для остроты в салат добавляют красный салатный или зеленый лук вместе с белыми луковичками. Мелко нарезать лук.
|
| Отправить его в салатник. |
| Следом нарезать сочные спелые помидоры и примешать к остальным продуктам. |
| Для салатной заправки смешать в небольшой миске венчиком, ложкой или вилкой растительное масло с бальзамическим уксусом и соевым соусом. Перед подачей полить получившимся соусом салат, перемешать и можно подавать на стол. Салат из ананаса с авокадо и помидорами готов. Приятного аппетита!
|
