Оладьи на сухом молоке

вода - 1 стакан; молоко сухое - 3.5 ст.л.; мука - 1.5 стакана; сахар - 3 ст.л.; яйцо - 1 шт.; соль - 1 щепотка; масло растительное для жарки.

Пересыпать в миску сухое молоко, развести тёплой водой, хорошо размешивая, чтобы не осталось комочков.

Отдельно растереть вилкой яйцо с сахаром и солью.

Налить к яйцу молочную смесь и насыпать муку. Размешать, чтобы не осталось комочков.

Сковороду разогреть, смазать маслом и выкладывать столовой ложкой тесто. Жарить оладьи на среднем огне с двух сторон до бледно-желтого или коричневого цвета. Готовые оладьи на сухом молоке/смеси детского питания с вареньем, сгущенкой или сметаной. Приятного аппетита!