Готовим.РУ Готовим.РУ
 
 

Картофельная запеканка с фаршем, сыром и молоком

Автор: www.gotovim.ru

Картофельная запеканка с фаршем, сыром и молоком. Фото-рецепт

картофель - 600г; фарш мясной - 400г; молоко - 300 мл; сыр - 100г; лук репчатый - 1 луковица; специи; соль - по вкусу; масло растительное.

Фото 01

Картофель вымыть, почистить и нарезать кружочками. Выложить половину картофеля на дно формы для запекания, предварительно смазав её растительным маслом.

Фото 02

Равномерно распределить фарш по поверхности картофеля.

Фото 03

Репчатый лук нарезать полукольцами и уложить на фарш.

Фото 04

Накрыть слой фарша с луком оставшимися картофельными дольками. Приправить соль и смесью пряностей по своему вкусу.

Фото 05

Залить картофельную запеканку с мясом молоком, прикрыть фольгой и отправить в заранее разогретую до 180С духовку. Запекать 30-40 минут.

Фото 06

Спустя указанное время достать запеканку из духовки, убрать фольгу и распределить тертый сыр по поверхности.

Фото 07

Снова поставить в духовку ещё на 10-15 минут. Форму с готовой запеканкой достать из духовки, дать её немного остыть и можно раскладывать по тарелкам. Приятного аппетита!

 
 

Проверено на Готовим.РУ